KÜLTÜR VE SANAT 6.04.2020 15:05:41 0
Afyon?un coğrafi işaretleri Atlas Dergisi?nde
Coğrafya Turizm ve Keşif Dergisi olan Atlas Dergisi?nin nisan sayısına ek olarak çıkardığı ?Türkiye?nin Coğrafi İşaretleri? ekinde Afyonkarahisar?a ait coğrafi işaretli ürünler yer aldı. Afyonkarahisar Valiliği Tanıtım Bürosu?nun katkılarıyla aylık olarak yayınlanan Coğrafya Turizm ve Keşif Dergisi olan Atlas Dergisi ?Türkiye?nin Coğrafi İşaretleri? adıyla ek kitapçık hazırladı. Bu kitapçıkta Türkiye?nin 81 ilinden coğrafi işaretli ürünler yer aldı. Kitapçıkta ?Afyonkarahisar 12 coğrafi işaret taşıyan ürünüyle Türkiye?nin önde gelen şehirleri arasında? ifadesi yer aldı. AFYON KAYMAĞI YER ALDI Kitapçıkta Afyonkarahisar?ın coğrafi işaretli ürünlerinden olan Afyon Kaymağı ayrı ele alındı. ?Sırrı manda sütünde? başlığı ile okuyucuya sunulan içerikte şu bilgiler paylaşıldı: ?Özellikle manda sütünden üretiliyor. Mandaların haşhaş küspesiyle beslenmeleri kaymağın lezzetini olumlu etkiliyor. Afyon Kaymağı?nda yağ oranı yüzde 62? Mermer, sucuk ve patatesli ekmek görselleri yer aldı Afyonkarahisar?ın diğer coğrafi işaretli ürünlerinden olan sucuk, mermer ve patatesli ekmek ile alakalı görsellerde yine bu kitapçıkta yer aldı. Öte yandan Afyonkarahisar?ın tüm coğrafi işaret tescilli ürünleri de okuyucular ile paylaşıldı. İşte Afyon?un coğrafi işaretli ürünleri: Afyon Kaymağı Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Afyon Mermeri Afyon Pastırması Afyon Sucuğu Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği Bayat Türkmen Kilimi Çay ilçesi Vişnesi Pazırık El Halısı Süper İnce Kilim Şuhut Keşkeği Türkmen El Halısı